学校給食週間最終日
2024年1月30日 12時33分睦月30日
学校給食週間最終日
今日の献立は
いりこごはん、豆天、たくあん和え、
まんばのけんちゃんでした。
香川県から東予地方の郷土料理です。
瀬戸内海の伊吹島は
いりこの一大生産地。
「まんばのけんちゃん」の
「まんば」とは高菜のこと。
高菜や豆腐、油揚げを炒め
最後に出汁で煮たものです。
様々な地域の郷土料理を
味わえるのも学校給食の良いところ
伝統文化である郷土料理を
大切に受け継ぎたいものです。
睦月30日
学校給食週間最終日
今日の献立は
いりこごはん、豆天、たくあん和え、
まんばのけんちゃんでした。
香川県から東予地方の郷土料理です。
瀬戸内海の伊吹島は
いりこの一大生産地。
「まんばのけんちゃん」の
「まんば」とは高菜のこと。
高菜や豆腐、油揚げを炒め
最後に出汁で煮たものです。
様々な地域の郷土料理を
味わえるのも学校給食の良いところ
伝統文化である郷土料理を
大切に受け継ぎたいものです。