種子の中の子葉の部分を観察しました。発芽して、しばらくするとしなびてきたインゲンマメの子葉。「子葉の正体は？」「子葉の役割って？」と疑問を持ちました。ヨウ素液を紹介し、インゲンマメやとうもろこしの種子、ごはんやパンなどに薄めたヨウ素液をたらして、こい青むらさき色に変化する様子を確認しました。

「でんぷんがあるんじゃな。」

「黒に見えるけど、よく見ると青むらさき色じゃ」

など、興味を持って観察したり話し合ったりしていました。その後、でんぷんを顕微鏡で観察しました。

「つぶつぶがいっぱいじゃ。」

「でんぷんの種類によって形が違うよ。」

など、新しい発見があったようです。感染症対策をしながらの実験や観察でしたが、じっくりと落ち着いて学習できました。