学校給食週間４日目です。
2019年1月29日 13時35分今日のテーマは「四国中央市の郷土料理を食べる。」です。
今日の献立は「はだかむぎこパン、豚肉のみきゃんソースかけ、和風サラダ、蒸し上げ雑炊、牛乳」でした。
「蒸し上げ雑炊」とは四国中央市で昔から作られていた里芋を使った雑炊です。さくら海老も入って、お祝いの日に作られるごちそうだったそうです。他にも愛媛県が全国一の生産量を誇るはだかむぎ使ったパンや県内の特産品のみきゃんドレッシングのかかった豚肉料理もありました。
温かく、とってもおいしい給食、今日もありがとうございました。