5年 家庭科 調理実習~お茶~

2022年5月6日 16時26分

 5年生は家庭科で初めての調理実習を行いました。調理実習で一番大切なことは、「安全に調理をすること」です。

初めての調理実習は「わかしたお湯を使ったお茶の入れ方」です。

日本の伝統を感じるだけでなく、地域の伝統も大切にしてほしいと思い、四国中央市の特産である「新宮茶」の茶葉を用意しました。

やかんを使ってお湯を沸かし、茶葉を入れた急須にお湯を注いで、湯飲みに少しずつ順番につぎ分けると・・・完成!!

 おいしいお茶を堪能しました。次回の調理実習も楽しみです。