５年生の家庭科で、お湯を沸かして急須でお茶を入れて飲む授業をしました。

まず、茶葉をお茶パックに入れて、お湯を沸かします。

ガスの元栓、火加減に気を付けながら慎重に。

沸騰した合図で少し冷まして急須に入れた後、蒸らします。

そして、湯呑にバランスよく注いでみんなで「いただきます」。

熱いのでよく冷まして飲みました。

飲んだお茶は、「新宮茶」と「スーパーの市販のお茶」

銘柄を隠して飲み比べ。「おいしい！」「苦～い！」

みんなで入れたお茶はどうでしたか？